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9 / 6 / 2014

ISITA TALLER DE EMPLEO “CAMPIÑA DEL GUADALQUIVIR V” ESPECIALIDAD DE COCINA DE VILLANUEVA DE LA REINA

VISITA TALLER DE EMPLEO “CAMPIÑA DEL GUADALQUIVIR V” ESPECIALIDAD DE COCINA DE VILLANUEVA DE LA REINA - JAEN

Las alumnas/os del Taller de Empleo “Campiña del Guadalquivir V” en la especialidad de “Cocina”,  acompañados por la Directora-Administradora del Taller de Empleo Dª Rosa Gómez Poyatos, y de la monitora del curso Dª Ana Belén Castillo Pérez ; han realizado una visita de trabajo a la Escuela de Hosteleria y Turismo La Laguna de Baeza, durante su estancia han realizado un recorrido por las instalaciones, interesándose especialmente por todo lo relacionado con el funcionamiento de los dos restaurantes y de las cocinas de practicas de los alumnos de 1º y 2º de Cocina, han recibido información de la Oferta Formativa que se esta impartiendo durante el Curso 2013/2014, incidiendo sobre todo en las características del curso Superior de Cocina y el de Repostería y han visualizado un DVD de todo el Complejo y de las actividades complementarias que se desarrollan a lo largo del curso.

 

Durante su visita han podido intercambiar experiencias con profesores y alumnos de las diferentes especialidades de la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna, fundamentalmente; cocina, repostería y servicios de restauración.

Jornadas de trabajo de este tipo sirven para que los alumnos/as puedan poner en común e intercambiar experiencias sobre la formación que están recibiendo.

Finalizaron su visita con una comida en el Restaurante “La Campana

 

 

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